- "БОЛЬШОЙ ВЫБОР" Интернет-магазин
- Товары и услуги
- Ножи профессиональные
- Нож кухонный Samura Bamboo Сантоку, 140 мм, SBA-0093
Все товары смотреть в Интернет-магазине "БОЛЬШОЙ ВЫБОР" ЖМИ СЮДА
Samura BAMBOO Small Santoku. hollow ground 5.5"/137 mm
Традиционный японский нож Сантоку отлично подходит для нарезки, рубки и измельчения продуктов. Невероятно острый, отлично сбалансированный нож станет незаменимым помощником на домашней и профессиональной кухне. Воздушные карманы на лезвии ножа исключают прилипание продуктов при нарезке.
Описание кухонного ножа Samura Bamboo Сантоку, 140 мм, SBA-0093:
Японская нержавеющая cталь AUS-8, из которой изготовлен нож, обладает хорошей коррозионной устойчивостью, отличной стойкостью режущей кромки, легко полируется и шлифуется. Уникальная металлическая рукоятка в форме бамбука препятствует скольжению.Ножи Samura "Bamboo" можно использовать не только дома, но и в профессиональном секторе HoReCa, так как ножи соответствуют всем нормам СЭС для кухонных ножей, используемых на кухнях кафе и ресторанов. Эти ножи можно мыть в посудомоечной машине. Полноценный стальной клинок от лезвия до хвостовика, тонкий обух и легкость ножа, японская эргономичная форма - все это существенно облегчает работу ножом и доставляет максимум удовольствия.
Характеристики:
- Длина лезвия, мм: 140
- Общая длина, мм: 246
- Вес, гр.: 80
- Материал клинка: нержавеющая сталь
- Марка материала клинка: AUS-8
- Твердость, HRc: 58
- Покрытие клинка: без покрытия
- Заточка клинка: Pro+
- Тип режущей кромки: прямой
- Форма заточки: симметричная
- Материал рукоятки: нержавеющая сталь
- Цвет рукояти: хром