НОЖ Самура Блэксмит универсальный, 162 ММ, SAMURA "BLACKSMITH" (SBL-0023)

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Артикул: SBL-0023

Название серии: Blacksmith

Тип ножа: европейского типа

Назначение: универсальный

Длина лезвия, мм: 162

Общая длина, мм: 305

Вес, гр.: 174

Материал клинка: нержавеющая сталь

Марка материала клинка: AUS-8

Твердость, HRc: 58

Покрытие клинка: без покрытия

Финиш клинка: Hammered

Заточка клинка: Shark

Тип режущей кромки: ровная

Форма заточки: симметричная

Материал рукоятки: Micarta

Цвет рукояти: черный

Материал приборов: нержавеющая сталь

Вес с упаковкой, гр.: 412

Легкий и многофункциональный универсальный нож - самый популярный инструмент на домашней и профессиональной кухне, используется для резки небольших овощей и фруктов, сыра, колбас. Японская нержавеющая cталь AUS-8, из которой изготовлен нож, обладает хорошей коррозионной устойчивостью, отличной стойкостью режущей кромки, легко полируется и шлифуется. Необычная финишная отделка лезвия имитирует следы кузнечного молота, создавая во время реза воздушную подушку, благодаря чему исключается налипание ломтиков продуктов и уменьшаются усилия, прилагаемые при нарезке. Рукоять ножа из черной микарты очень удобно лежит в руке, не боится влаги, не впитывает запахи, не скользит в ладони. Ножи "Blacksmith" - это оригинальное дизайнерское решение и замечательный подарок любителям японских традиций.